Anéis de cebola empanados e fritos

                                                      

Anéis de cebola empanados e fritos

Receita de Anéis de Cebola

Ingredientes

1 copo de cerveja

1 copo de farinha de trigo

Sal a gosto

Ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho)

Pimenta vermelha tostada picada a gosto

1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

3 cebolas cortadas em anéis de mais ou menos um dedo de espessura

Óleo para fritar

Modo de Preparo

Misture a cerveja com a farinha de trigo

Adicione sal, as ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho) e pimenta vermelha tostada picada. Acrescente  1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Deixe descansar por 20 min

Passe os anéis de cebola na mistura e frite em óleo com temperatura não muito alta

Escorra em papel absorvente e sirva quente