RECEITA SIMPLES DE ALMÔNDEGAS
Elas são sucesso na macarronada e como acompanhamento para diversas outras receitas. As almôndegas são queridas, saborosas e muito fáceis de serem preparadas. Quer aprender uma receita rápida e simples? Continue a leitura e aproveite.
Ingredientes
1kg de carne moída
1 ovo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de molho de tomate
Azeite a gosto
Salsinha picada a gosto
Cebolinha picada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Em um recipiente misture todos os ingredientes, exceto o molho de tomate e o azeite.
Misture tudo muito bem até atingir uma consistência homogênea.
Modele a massa em formato de bolinhas com as mãos.
Em uma panela grande, esquente o azeite em fogo médio e coloque algumas almôndegas. Atenção! Não coloque muitas para que não soltem água e acabem cozinhando ao invés de fritar.
Doure bem todos os lados.
Acrescente o molho, deixe cozinhar por alguns minutos e sirva.
Se não quiser molho, você pode parar no passo 5 e servir apenas as almôndegas com seu acompanhamento preferido.