Receita de farofa para churrasco
Ingredientes
1/2 kg de linguiça calabresa bem picadinha
1/2 kg de bacon bem picadinho
1 kg de farinha de mandioca torrada
Coentro a gosto
1 Sazon vermelho
1 Cebola bem picadinha
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela frite o bacon, a linguiça e a cebola em óleo quente
Frite bem e junte a pimenta do reino e o sazon. Mexa bem
Em uma vasilha à parte, misture a farinha com os ingredientes que fritou antes
Adicione sal e o coentro picadinho a gosto e misture
Vai render bastante, servindo tranquilamente até 10 pessoas.