Ingredientes:
1 pote de ricota amassada
4 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
5 folhas de manjericão picadas
10 massas pré-cozidas para lasanha
2 latas de molho de tomate pronto
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
Margarina para untar
Folhas de manjericão para decorar
Modo de preparo:
Misture todos os queijos, tempere com sal, pimenta,
noz-moscada e manjericão e recheie as massas de lasanha, enrolando para que forme o canelone.
Arrume em um refratário untado,
despe- je o molho de tomate, tempere o leite com uma pitada de sal
e regue os canelones.
Leve ao forno médio até borbulhar e sirva decorado com folhas de manjericão.
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